Referatai

Maistiniai augalai

9.6   (3 atsiliepimai)
Maistiniai augalai 1 puslapis
Maistiniai augalai 2 puslapis
Maistiniai augalai 3 puslapis
Maistiniai augalai 4 puslapis
Maistiniai augalai 5 puslapis
www.nemoku.lt
www.nemoku.lt
Aukščiau pateiktos peržiūros nuotraukos yra sumažintos kokybės. Norėdami matyti visą darbą, spustelkite peržiūrėti darbą.
Aprašymas

Trumpas aprašymas apie maistinius augalus.

Gyslotis. Balanda. Dilgėlė. Paprastoji kiaulpienė. Varnalėšą. Garšva. Asiūklis. Soja. valgomoji bulvė. Javai. Pupelė. Sėjamasis žirnis. Balandų miltai.

Ištrauka

Geriausia skinti kai stiebeliai dar jauni- iki 10-15 cm. aukščio. Patartina nepjauti augalo pernelyg žemai – gali sunykti. Vasara maistui skinami tik suaugusiu dilgeliu lapai.
Gerai nuplautas dilgėles nuplikykite verdančiu vandeniu ir susmulkinkite. Gauta žalia mase naudokite maistui gaminti.
Paprastoji kiaulpienę rusų liaudies medicinoje vadinama gyvybės eliksyru. Jos lapuose daug angliavandenių, geležies, fosforo, kalcio, magnio, karotino, vitaminų B2, C, E. Žieduose- gausu lecitino. Kiaulpienės gerina medžiagų apykaitą, valo organizmą, ypač atgaivina civilizacijos nuodų pakenktos kepenys bei kasą.
Jos visos dalys yra valgomos. Iš naujų lapų daromos salotos, garnyras prie mėsos, žuvies patiekalų. Iš jų verdamos sriubos, gaminami įdarai. Žiedpumpuriai marinuojami ir naudojami mišrainėms, šaltoms sriuboms, pikantiškiems patiekalams. Valgomi ir žiedai- dedami į salotas, tyrės, sriubas, patiekalų dekoravimui.
Kad lapai nebūtų kartūs, prieš vartojat jos nuplaukite ir pusvalandį palaikykite sūdytame šaltame vandenyje. Jos galima netgi rauginti kaip kopūstus.
Jauni ūgliu ir lapu sudėtyje gausu C vitamino, eteriniu aliejų, skaiduliniu medžiagų, fitoncidu. Jie naudojami sriubų, salotų, mišrainių, troškinių gamybai.
Šventasis Serafimas Sarovskis savo raštuose pažymi, kad garšva sudaro apie 80% viso žalumynų raciono vienuolyne, ji yra pagrindinis vienuolių maistas. Rinkti jaunus garšvos lapelius galima nuo ankstyvo pavasario, o kur šienaujama – ir visa vasarą. Garšvą puikiai galima vartoti vietoj įprastųjų kopūstų, kol dar jų nėra.
Gyslotis. Dažnas pievų ir pakelių augalas. Jo gražūs lapai prašyte prašosi į salotinė. Jose gausu naudingu glikozidu, fermentu, fitoncidu, C vitamino, labai daug kalio ir cinko. Gysločio šviežios sultys yra puikus vaistas kenčiantiems nuo opaligės- jos malšina skausmus, veikia kaip antibakterinis preparatas, normalizuoja virškinimo trakto motoriką. Vienas žymiausiu senovės gydytoju Avicenna teigė, jog gyslotis- pats geriausias vaistas senoms žaizdoms bei opoms (netgi vėžinėms) gydyti.
Laukinius augalus galima smulkiai pjaustytus dėti į salotas, t.y. valgyti žalius, pagardinant įvairiais mėgstamais užpilais- aliejumi, aliejaus ir citrinos sulčių mišinių, grietinė (ar rūgpienių, kefyru), pomidoru padažu ar grietinės ir pomidoru padažo mišinių, sojų padažų ir kt. Tai puikus priedas antriems...

Daugiau informacijos...

Šį darbą sudaro 1828 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!

Detali informacija
Darbo tipas
Referatai
Failo tipas
Word failas (.doc)
Apimtis
5 psl., (1828 ž.)
Peržiūrėti rašto darbą

Šis mokslo darbas pasitarnaus tau kaip puikus pavyzdys siekiant aukščiausio pažymio!

www.nemoku.lt Peržiūrėti darbą

www.nemoku.lt Panašūs darbai

Retieji augalai

Retieji augalai Biologija
Peržiūrėti darbą

Virusinės ir bakterinės ligos, kuriomis serga augalai ir gyvūnai

Virusinės ir bakterinės ligos, kuriomis serga augalai ir gyvūnai Biologija
Peržiūrėti darbą

Stuomeniniai augalai

Stuomeniniai augalai Biologija
Peržiūrėti darbą

Augalai ir paukščiai

Augalai ir paukščiai Biologija
Peržiūrėti darbą
Privalumai
Pakeitimo garantija Darbo pakeitimo garantija

Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.

Sutaupyk 25% pirkdamas daugiau Gauk 25% nuolaidą

Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.

Greitas aptarnavimas Greitas aptarnavimas

Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!

Atsiliepimai
www.nemoku.lt
Dainius Studentas
Naudojuosi nuo pirmo kurso ir visad randu tai, ko reikia. O ypač smagu, kad įdėjęs darbą gaunu bet kurį nemokamai. Geras puslapis.
www.nemoku.lt
Aurimas Studentas
Puiki svetainė, refleksija pilnai pateisino visus lūkesčius.
www.nemoku.lt
Greta Moksleivė
Pirkau rašto darbą, viskas gerai.
www.nemoku.lt
Skaistė Studentė
Užmačiau šią svetainę kursiokės kompiuteryje. :D Ką galiu pasakyti, iš kitur ir nebesisiunčiu, kai čia yra viskas ko reikia.
www.nemoku.lt Peržiūrėti darbą