Krovinių pervežimo laivais technologijos

Vadovas: asist.
Vykdytojas: JNL-04 gr.stud.
KLAIPĖDA 2006
ĮVADAS
Nuo tuo momento, kai prekė pristatoma transportavimui, ji tampa krovinių. Prekė, virsdama krovinių, įgauna naujų savybių, nesusijusių su vartojimo savybėmis, bet glaudžiai susijusių su jos transportavimų - tai yra eilė krovinio transportavimo savybių. Šios savybės apsprendžia krovinio transportavimo sąlygas ir techniką, krovinio krovimą ir laikymą, jo sandėliavimą.
Prie rėžiminių krovinių priskiriami generaliniai kroviniai, kurių pervežimui jūros transportu reikalingas tam tikras temperatūrinis, drėgnumo ar/ir ventiliacinis režimas. Rėžiminiai kroviniai dalinami į greitai gendančius ir negreitai gendančius, reikalaujantys ventiliacijos ir nereikalaujantys, užšaldyti, atšaldyti ir neatšaldyti. Šiame darbe bus išnagrinėti kroviniai, priskiriami refrižeratoriniams, tai yra greitai gendantys, reikalaujantys arba nereikalaujantys oro ventiliacijos, užšaldyti ir atšaldyti. Trumpiau sakant, kroviniai, kurių transportavimui būtinai reikalingi šaldymo agregatai - įrengimai tinkamos temperatūros ir drėgnumo lygio palaikymui, taip pat ventiliacijos sistemos.
Užšaldytų ir atšaldytų krovinių transportavimas vykdomas ne tik laivais refrižeratoriais (trumpiau riferiais/reefer –angl.) bet ir sausokruviais laivais, turinčius šaldymo kameras ir ventiliacijos įrenginius greitai gendančių produktų laikymui.
Mūsų laikais rėžiminiai kroviniai vis dažniau vežami specialiai pritaikytais šiems tikslams konteineriais, kurie gali būti refrižeratoriniai izoterminiai arba paprastai ventiliuojami, turintys autonominį šaldymo agregatą ar jungiantys prie konteinerovėžio centrinės šaldymo sistemos.
Tokių būdu daugelio laivų ekipažai susiduria su rėžiminių krovinių laikymo ir pervežimo problema, tuo tarpų ir su savo reikalams naudojamų mitybos produktų laikymų laivė.
Krovinio cheminės ir fizinės savybės
Cheminės rėžiminių krovinių savybės yra gana sudėtingos, nes šie kroviniai dažniausiai skirti žmonių maistui, tai yra jų sudėtis organinė. Cheminiai virsmai organiniuose kūnuose yra labai sudėtingi ir priklauso nuo daugelio faktorių. Kadangi refrižeratorinių krovinių nomenklatūra yra plati, tai visus budingus šiems kroviniams savybių išvardinti nepavyks, galima tik išvardinti pagrindinius.
Prie refrižetorinių krovinių priskiriami:
1. Vaisiai, daržovės, uogos, grybai, įvairiausi jų produktai, konservai.
2. Mėsa, paukštiena, žuvis, taip pat jų produktai, konservai.
3. Kiaušiniai ir jų produktai.
4. Natūralus ir dirbtiniai riebalai ir taukai.
5. Pienas ir pieno produktai.
6. Nealkoholiniai gėrimai, alus, vynas, vyno gamybos komponentai.
7. Atskirai galima įvardinti tokius...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!