Higienos normų reikalavimai viešbučiams

Higienos normų reikalavimai viešbučiams

Turinys

• REIKALAVIMAI TERITORIJAI
• REIKALAVIMAI PATALPOMS
• REIKALAVIMAI PATALPŲ ĮRENGIMUI IR INVENTORIUI
• REIKALAVIMAI PATALPŲ, ĮRENGINIŲ, INVENTORIAUS PRIEŽIŪRAI

REIKALAVIMAI TERITORIJAI

Tvarkinga, nušienauta, švari.

REIKALAVIMAI TERITORIJAI

Tvarkinga, nušienauta, švari.

Teritorijoje turi būti talpos buitinėms atliekoms.

REIKALAVIMAI TERITORIJAI

Tvarkinga, nušienauta, švari.

Teritorijoje turi būti talpos buitinėms atliekoms.

Tamsiu paros metu apgyvendinimo paslaugų teikimo teritorija turi būti apšviesta.

REIKALAVIMAI TERITORIJAI

• Jeigu apgyvendinimo paslaugas teikiančiame objekte leidžiama rūkyti, tam turi būti įrengtos specialios rūkymo patalpos (vietos).

REIKALAVIMAI PATALPOMS

• Oro temperatūra kambaryje - ne žemesnė kaip 18 °C ir ne aukštesnė kaip 28 °C
• Vonios (dušo) patalpose temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 20 °C
• Natūralus apšvietimas turi būti kambariuose (numeriuose), poilsio patalpoje (-ose).

REIKALAVIMAI PATALPOMS

• Karšto vandens čiaupe temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 50 °C, šalto – ne aukštesnė kaip 20 °C
• Karštas vanduo turi būti nuolat tiekiamas į vonios (dušo) patalpas, vartotojams skirtas maisto gaminimo patalpas.
• Apgyvendinimo paslaugų teikimo vietoje naudojami skalbiniai turi būti skalbiami viešojoje arba apgyvendinimo paslaugų teikimo vietoje įrengtoje skalbykloje.

REIKALAVIMAI PATALPOMS

Viešbučiuose įrengta skalbykla turi atitikti šiuos reikalavimus:

• skalbykloje turi būti įrengtos nešvarių skalbinių patalpa (zona),
• skalbimo patalpa (zona),
• lyginimo patalpa (zona),
• džiovinimo patalpa (arba lyginimo-džiovinimo patalpa) (zona),
• švarių skalbinių patalpa (zona);
• Skalbyklos patalpos ir technologiniai įrenginiai turi būti išdėstyti taip, kad švarių ir nešvarių skalbinių srautai nesusikirstų;
• Švariems ir nešvariems skalbiniams transportuoti naudojamos atskiros talpos;
• Skalbyklos patalpos, inventorius ir įrenginiai darbo dienos pabaigoje turi būti išvalomi.

REIKALAVIMAI PATALPOMS

• Įrankiam laikyti turi būti įrengtos atskiros patalpos ar specialūs uždari įrenginiai (spintos, lentynos).
• Tualeto, vonios (dušo), skalbyklos, nešvarių skalbinių laikymo, švarių skalbinių laikymo patalpos (specialių uždarų įrenginių) sienos ir grindys turi būti padengtos lygia, atsparia drėgmei ir dezinfekcinėms priemonėms danga.

REIKALAVIMAI PATALPŲ ĮRENGIMUI IR INVENTORIUI

Kambaryje (numeryje) turi būti:

• Geros būklės (nesuplyšę, nesulūžę ir pan.) baldai ir kitas inventorius.
• Įrengtos apsaugos nuo tiesioginių saulės spindulių priemonės.

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!