Rūgštys.
Nukleorūgčių ir ATP – C, H, O, N, P.
Reikšmė:
Fe – chlorofilo sintezės katalizatorius, hemoglobino sudedamoji dalis, reikalinga O2 pernešti.
Ca – yra kauluose, dantyse dalyvauja kraujo krešėjime.
K – palaiko ląstelių osmosinį slėgį, skatina augalų krūmijimąsi, didina derlinguma, turi įtakos nervinių impulsų
perdavimui, raumenų ir širdies darbui.
Na – reikalingas ląstelių osmosiniam slėgiui ir membranų pralaidumui palaikyti.
Angliavandeniai (sacharidai)
M
on
os
ac
ha
rid
ai Galaktozė Aptinkama žinduolių piene
Ribozė Randama ATP ir RNR sudėtyje
Deoksiribozė Randama DNR sudėtuje
Fruktozė Aptinkama meduje, vaisiuose
Gliukozė Yra gyvūnų kraujyje, augalų vaisiuose, meduje; gaunama
energija
Di
sa
ch
ar
id
ai Laktozė (gliukozė + galaktozė) Aptinkama piene
Maltozė (2gliukozės molekulės) Aptinkama dygstančiose sėklose, susidaro virškinant
krakmolą
Sacharozė (gliukozė + fruktozė) Gausu augalų vaisiuose, cukriniuose runkeliuose,
cukranendrėse.
Po
lis
ac
ha
rid
ai Krakmolas (gliukozės molek.
grandinės)
Aptinkma augalų ląstelėse; gausu javų grūduose, bulvių
stiebagumbiuose. Kaupiamas kaip atsarginės medžiagos.
Glikogenas (gliukozės molek.
grandinės)
Stuburinių gyvūnų organizmuose, kaupiama kepenyse ir
raumenyse kaip atsarginė medžiaga.
Celiuliozė (gliukozės molek.
grandinės)
Linuose, kanapėse, medvilnėje, medienoje – statybinė
medžiaga; sudarytos augalų ląstelių sienėlės.
Chitinas (gliukozės molek. su
prisijungusiomis aminorūgštimis
grandinės)
Sudaro nariuotakojų gyvūnų išorinius griaučius, grybų
ląstelių sienelę – statybinė medžiaga.
Lipidai (riebalai)
Riebalai (trigliceridai) Glicerolis + 3 riebalų rūgštys
Gyvuliniai (taukai, sviestas lajus) Glicerolis + sočiosios riebalų rūgštys
Augaliniai( aliejai) Glicerolis + nesočiosios riebalų rūgštys
Vaškai Alkoholis + riebalų rūgštys
Fosfolipidai Hidrofolinė galvutė ( dlicerolis + fosfato grupė + azoto turinti grupė) ir
hidrofobinė uodegėlė ( 2 riebalų rūgčių molekulės)
Steroidai 4 anglies atomų žiedai su prijungtomis funkcinėmis grupėmis.
Riebalų reikšmė:
Energijos šaltinis – skaidant išskiria energija.
Atsaginės maisto medžiagos – kaupiasi poodyje, riebaliniame audinyje, augalų sėklose.
Apsauginė – poodinis gyvūnų riebalų sluoksnis saugo nuo mechaninio sužalojimo ir šalčio.
Fosfolipidų reikšmė:
Ląstelių membranoje atlieka struktūrinę funkciją, lemia medžiagų laidumą.
Steroidų reikšmė:
Jų dariniai yra vitaminai A ir D, kai kurie hormonai – estrogenai, testosteronas. Cholesterolis - tai steroidų
gamybos žaliava.
Fosfolipidai
Galvutė – hidrofilinė (polinė).
Uodegėlė – hidrofobinė (nepolinė).
Ląstelių membranoje atlieka strūktūrinę funkciją, lemia medžiagų laidumą.
Baltymai
Polimerai – sudaryti iš monomerų – aminorūščių, susijungusių į ilgas grandines.
Ląstelėse dažniausia aptinkama 20 skirtingų aminorūščių:
Leucino (Leu);
Serino (Ser);
Prolino (Pro);
Treonino ( Thr);
Glutamino (Glu);
Kitos.
Aminorūščių...
Šį darbą sudaro 10638 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!
★ Klientai rekomenduoja
Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?
Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!
Norint atsisiųsti šį darbą spausk ☞ Peržiūrėti darbą mygtuką!
Mūsų mokslo darbų bazėje yra daugybė įvairių mokslo darbų, todėl tikrai atrasi sau tinkamą!
Panašūs darbai
Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.
Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.
Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!