Technologijų pamokos palnas

Pagaminti plikytos tešlos pyragaičius šventiniam Kalėdų stalui.
Atlikimo
kriterijai:
1. Kokybiškai pagamintas gaminys (nuotraukoje – rusvos spalvos, stangri forma, perpjovus matosi oro tarpai, papuošti)
2. Gaminys pateiktas šventiniam Kalėdų stalui. (nuotrauka)
Rekomenduojamos medžiagos, produktai
Pastaba: Receptą galite rinktis ir savo tik įkelkite nuorodą arba parašykite.
100 gr. sviesto,
1 stiklinė vandens,
1 stiklinė miltų,
truputėli druskos,
4-5 kiaušiniai,
Įdarui pasirinktas kremas:
1. plakamoji grietinėlė 400 gr. 35% ir vaisiai, uogos, cukraus pudra.
2. sūrus įdaras (3 kietai virti kiaušiniai, 150 gr fermentinio sūrio, 100 gr. majonezo), petražolės.
Rekomenduojamos priemonės, įrankiai, indai
Metalinis dubenėlis, medinis šaukštas, stiklinė, kepimo popierius, skarda, konditerinis švirkštas arba šaukštelis, peilis, indas pyragaičiams sudėti.
Priemonės stalo serviravimui.
ATLIKIMO EIGA
VEIKSMAS IR APIBŪDINIMAS
(Pildo mokytojas)
UŽDUOTYS
(Pildo mokytojas)
ATLIKTO VEIKSMO, GAMINANT UŽDUOTIES PRODUKTĄ, NUOTRAUKA, ATSAKYMAI
(Atlieka mokinys)
PASTABOS
(Pildo mokytojas)
(Įvertinimo balai)
1. Laikantis higienos ir saugaus darbo taisyklių paruošiami produktai, indai ir įrankiai, plikytos tešlos gamybai.
1.Nusiplauti rankas, užsidėti prijuostę, susitvarkyti plaukus.
2. Paruošti indus ir įrankius.
3. Atsisverti ir paruošti produktus, nuplauti kiaušinius.
Įkelti nuotrauką:
1 balas
2. Paruošiama plikyta tešla.
1. Metaliniame inde užverdamas vanduo su sviestu ir trupučiu druskos.
2. Maišant mediniu šaukštu supilame miltus ir sukame, kol nelieka gumuliukų.
3. Atvėsiname.
4. Sukant į vieną pusę palaipsniui sumušami po vieną kiaušiniai.
5. Masė turi blizgėti ir būti...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!