Sočiosios monokarboksirūgštys

Sočiosios monokarboksirūgštys

Sąvoka

• Organiniai junginiai, kurių molekulėse viena karboksigrupė susijungusi su sočiojo angliavandenilio pakaitu arba vandenilio atomu, vadinami sočiosiomis monokarboksirūgštimis.
• Bendroji sočiųjų monokarboksirūgščių formulė

, arba .

Nomenklatūra

• Pagal IUPAC nomenklatūrą organinių rūgščių pavadinimai sudaromi prie angliavandenilio pavadinimo pridedant žodį „rūgštis“. Numeruojama nuo funkcinės grupės anglies atomo.

5 4 3 2 1

δ γ β α

3 – metilpentano rūgštis

β – metilvalerijono rūgštis

Izomerija

Sočiosioms monokarboksirūgštims būdinga

• Anglies atomų grandinės (skeleto) izomerija:

4 3 2 1

butano rūgštis

3 2 1

2 – metilpropano rūgštis

• Tarplaksinė izomerija. Karboksirūgštys ir esteriai yra tarpklasiniai izomerai:

etano rūgštis

metilmetanoatas

Fizikinės savybės

• Mažesnės molekulės masės karboksirūgštys ( ) yra skystos agregatinės būsenos, kitos

( ─ ir daugiau) ─ kietos agregatinės būsenos.

• Tarp karboksirūgščių molekulių egzistuoja vandeniliniai ryšiai.

ciklinis polimeras

Didėjant molekulinei masei, tirpumas vandenyje mažėja, o virimo temperatūra didėja.

• Didėjant molekulinei masei, tirpumas vandenyje mažėja, o virimo temperatūra didėja.
• Vandenilinė jungtis silpnesnė nei alkoholiuose. Vandeniniuose karboksirūgščių tirpaluose susidaro linijiniai polimerai.
• HCOOH, CH3COOH, CH3CH2COOH rūgštys – aštraus, erzinančio kvapo, dirginančios gleivinę rūgštys.

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!