Riebalai chemijos skaidrės

• Riebalai yra esminiai nutrientai. Jie yra vieni iš pagrindinių organinių medžiagų, įeinančių į visų žmogaus organizmo ląstelių sudėtį. Riebalai gamina didelį kiekį energijos. Pagrindinė visų riebalų savybė - jie netirpūs vandenyje.
• Maisto riebalai – tai įvairių riebalų mišinys, kuris sudarytas iš sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių, cholesterolio, fosfolipidų. Jei maiste daugiau sočiųjų riebalų rūgščių, tai - sotieji riebalai, jei nesočiųjų riebalų rūgščių – nesotieji riebalai.
• Sotieji – tai daugiausia gyvūniniai riebalai;
• Nesotieji – tai daugiausia augaliniai riebalai;
•
• Pagal fizines savybes:
• Kieti riebalai - (pvz.: sviestas).
• Skysti riebalai - (pvz.: žuvų taukai).
•
• Riebalu atsisakyti negalima, nes jie padeda pasisavinti vitaminus, saugo ir stiprina organizmą, gerina nuotaiką ir yra energijos šaltinis.
• Riebalai: kuo jie naudingi?
•
• Riebalai yra natūrali ir organizmui būtina medžiaga. Be jų neįmanoma taisyklinga medžiagų apykaita. Esant riebalų stygiui, organizmas neįsisavina vitaminų A ir E, praktiškai nustoja gamintis lytiniai hormonai, kenčia kepenys ir mes greičiau...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!