Pristatymas „Alkoholiai“

• Alkoholiais vadinami junginiai, kurių funkcinė hidroksigrupė yra sujungta su angliavandenilio liekana.
• FENoliais vadinami junginiai, kurių funkcinė hidroksigrupė yra tiesiogiai sujungta su benzeno žiedu. Tai kita hidroksijunginių klasė.
CH3CH2 OH
FENOLIAI
AROMATINIAI ALKOHOLIAI
Alkoholiai gali turėti ne vieną, o kelias hidroksirupes. Tokie alkoholiai vadinami polihidroksiliais. Geriausiai iš jų žinomi:
Alkoholiai gali turėti ne vieną, o kelias hidroksirupes. Tokie alkoholiai vadinami polihidroksiliais. Geriausiai iš jų žinomi:
• 1,2-etandiolis (etilenglikolis), naudojamas aušalams (aušinimo skysčiams) gaminti
• 1,2,3-propantriolis (glicerolis). Jis naudojamas maisto pramonėje kaip saldiklis, buities pramonėje, muilo bei dantų pastos gamyboje.
ALKOHOLIŲ pavadinimų SUDARYMAS
SUDARANT ALKOHOLIŲ PAVADINIMUS, PRIESAGA –OLIS NURODOMA TA GRANDINĖS VIETA, KURI YRA SUSIJUNGUSI SU HIDROKSIGRUPE, PVZ.:
• Ch3ch2ch2ch2oh (1-butanolis)
• Ch3chch2ch3 (2-butanolis)
OH
• CH2CH2CH2 (1,3-PROPANDIOLIS)
oh oh
Numeruojant grandinei suteikiamas toks anglies atomo numeris, kad hidroksigrupė būtų kuo arčiau grandinės galo, jei yra kelios hidroksigrupės – kad gautų numerių suma būtų mažiausia. Ypač svarbu su kokiu anglies atomu yra sujungta funkcinė hidroksigrupė. Pagal tai alkoholiai skirstomi į:
Numeruojant grandinei suteikiamas toks anglies atomo numeris, kad hidroksigrupė būtų kuo arčiau grandinės galo, jei yra kelios hidroksigrupės – kad gautų numerių suma būtų mažiausia. Ypač svarbu su kokiu anglies atomu yra sujungta funkcinė hidroksigrupė. Pagal tai alkoholiai skirstomi į:
• Pirminius CH3 – CH2 – OH
• ANTRINIUS CH3
CH – OH
CH3
• TRETINIUS CH3
CH3 C OH
CH3
ALKOHOLIŲ GAVIMAS, SAVYBĖS IR panaudojimas
Etanolis
• Etanolis arba etilo alkoholis – alkoholių klasės junginys (C2H6O arba C2H5OH), turintis du anglies atomus.
• Grynas praktiškai niekur nenaudojamas.
• natūralus cheminis junginys.
• Reguliariai vartojant gali sukelti priklausomybę.
Naudojamas gaminti alkoholinius gėrimus, medicininius spiritus, tirpiklius, lakus. KAI KADA NAUDOJAMAS LABORATORIJOSE ŠARMINIŲ METALŲ ATLIEKOMS SUNAIKINTI.
GAVIMAS ir fizikinĖS SAVYBĖS
• ETANOLIS GALI BŪTI SINTETINAMAS IŠ ETENO. JUNGIMOSI PRIE DVIGUBOJO RYŠIO REAKCIJOS VYKSTA TADA, KAI YRA DIDELIS SLĖGIS IR KATALIZATORIUS:
CH2=CH2(D.) + H2O(S.) CH3CH2OH(S.)
ETENAS VANDUO etanolis
• ALKOHOLIAI YRA PUIKŪS TIRPIKLIAI, YPAČ TAM DAŽNAI NAUDOJAMAS ETANOLIS, KURIS tirpina daugelį organinių medžiagų, yra lakus, todėl taikomas atliekant organinę sintezę.
Etanolio gaminimas
• Šiauriniuose kraštuose etanolis gaminamas rauginant maltus grūdus
• šiltuosiuose...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!