Augant ekonomikos lygiui šalyje, kuriasi daug įmonių. Pastaruoju metu ypač pagausėjo maitinimo įmonių. Pagausėjus įmonėms padidėja konkurencija tarp rinkos senbuvių ir jos naujokių. Augant konkurencijai, mažėja klientų, todėl kiekvienai įmonei iškyla klausymas, kaip jų pritraukti kuo daugiau, padaryti savo įmonę lankomiausia vieta. Kyla poreikis įmonės atnaujinimui – plėtrai. Šis poreikis aktualus ir šiame darbe nagrinėjamai įmonei užeigai ,,Beržynė“, kurioje buvo atlikta praktika.
Prieš imantis galvoti plėtros planus būtina ištirti rinką, atsižvelgti į visas galimybes, jas ekonomiškai įvertinti, atlikti įvairiausius tyrimus. Kaip teigiama įvairiuose literatūros šaltiniuose, kurie yra nagrinėjami šiame darbe, tai yra svarbu, nes ištyrus rinką ir pačią įmonę, galima nustatyti, kokio masto reikalinga plėtra.
Įmonės plėtra, tai naujų galimybių ieškojimas, bei atitinkamos sistemos kūrimas. Siekiant plėsti įmonę, reikia suvokti įmonės plėtros esmę, išnagrinėti įvairius aspektus. Įmonės plėtra asocijuojasi su įmonės kūrimu, tačiau apima siauresnę sritį, nors ir reikalauja tiek pat atsakingumo ir žinių. Būtina išanalizuot įmonės ekonominę būklę, ištirti esamą rinką, įvertinti plėtros galimybes, parengti strateginius planus, visa tai bus atlikta remiantis įvairias literatūros šaltiniais ir remiantis užeigos ,,Beržynė“ veiklos duomenimis.
• Įvertinti užeigos ,,Beržynė“ plėtros galimybes.
1 lentelė
Profesinių kompetencijų, kurias siekiama pademonstruoti baigiamuoju darbu, sąrašas
Veiklos sritys
Profesinės kompetencijos
Baigiamojo darbo puslapiai
Įmonės kūrimas
Įvertinti verslo aplinką ir savo galimybes.
30, 31.
Rinkos tyrimas
Mokėti naudotis informaciniais šaltiniais.
5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23.
Įmonės (padalinio) veiklos planavimas
Mokėti parengti įmonės (padalinio) veiklos plėtros strategiją ir taktiką.
8, 9, 10, 11.
Įmonės (padalinio) veiklos organizavimas pagal verslo pobūdį
Gebėti užtikrinti veiklos kokybę.
42, 43.
Vadovavimas darbuotojams
Gebėti suvokti darbuotojų vaidmenį įmonėje.
32, 36, 37.
Verslo būklės kontrolė
Mokėti pateikti informaciją apskaitos vartotojams.
33, 34, 35, 37, 39, 40, 41, 42.
Verslo plėtra
Gebėti valdyti pokyčius.
35, 37, 38.
Darbo proceso organizavimas maitinimo įmonėse aptarnavimo padalinyje
Gebėti aptarnauti lankytojus.
25, 26.
Maitinimo įmonės aptarnavimo padalinio reklamavimas
Gebėti organizuoti įmonės produkcijos ir teikiamų paslaugų reklamą.
19, 20, 21, 38, 39.
Maitinimo įmonės aptarnavimo padalinio kokybės kontrolės organizavimas
Gebėti vertinti ir analizuoti aptarnavimo padalinio...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!