Karvių melžimo robotais privalumai ir trūkumai

1.Įvadas.
Pienas-vienas vertingiausių maisto produktų.Tai nepakeičiamas maisto produktas vaikams, seniems žmonėms ir ligoniams.Jis yra lengvai virškinamas ir pasisavinamas.Piene yra įvairių medžiagų, reikalingų žmogaus organizmui.Dar senovėje buvo pastebėta, kad daugelį ligų galima pagydyti įvairių gyvulių pienu.
Pieno kokybė bei jo sudėtis priklauso nuo daugelio veiksnių: nuo gyvuliams skirtų pašarų kokybės ir šėrimo, melžimo, veislės, gyvulio sveikatos ir kt.Geros kokybės pieną galima išgauti iš sveikų, gerai prižiūrimų ir gerais pašarais šeriamų karvių.Tačiau pienas yra labai gera terpė įvairiems mikroorganizmams daugintis.Sveikų karvių piene jų randama labai mažai: nuo 5 iki 20tūkst. Viename mililitre.Daug mikroorganizmų į pieną patenka melžimo ir pirminio paruošimo metuiš oro, nuo žmogaus rankų, karvės ir tešmens, odos, melžtuvų, laikymo indų.
Nešvariai laikant karves daug mikroorganizmų pro spenio kanalą patenka iš kraiko karvei atsigulus.Todėl spenio kanale jų yra šimtą kartu daugiau negu tešmenyje.Be to, į pieną bakterijos patenka melžimo metu iš aplinkos.Neišvengiamai gausiai pienas užteršiamas mikroorganizmais tuomet, kai nesilaikoma gyvulių laikymo, priežiūros, melžimo reikalavimų.
Šiuo metu Lietuvoje naudojami tokie melžimo įrenginiai: mobilūs, melžti vienu metu vienai arba dviems karvėms, melžti į melžtuves, naudojant stacionarią vakuumo liniją, melžti į pieno liniją perdarynėse arba melžyklose.Prieš perkant melžimo įrenginį, reikia pagalvoti ir apskaičiuoti, koks tinkamas esamoms karvių laikymo sąlygoms, ar įmanoma karves atrinkti ir sugrupuoti pagal tinkamumą mechanizuotam melžimui, taip pat atsižvelgti į aptarnaujančio personalo kvalifikaciją, techninio aptarnavimo galimybes, materialius resursus, pašarų bazę, struktūra ir kt.
Visų melžimo įrenginių pagrindas yra melžtuvas.Mūsų ūkiuose paplitę sinchroninio veikimo, latvių gamybos ADU arba dvitakčiai porinio veikimo vokiečių gamybos melžtuvai „Impulsa“, „Werstfalia Separator“ ir švedų- „Alfa Laval“.Sinchroninio veikimo melžtuve spaudimo ir čiulpimo taktai yra visuose melžtuvuose, o porinio veikimo-vienos pusės melžikliuose spaudimo, o kitos pusės- čiulpimo taktai.
Melžtuvas susideda iš melžiklių, kolektoriaus, pulsatoriaus, pieno ir vakuumo žarnų ir melžtuvės arba pieno ir vakuumo čiaupo prijungti ptrie pieno ir vakuumo vambzdžių.
Melžiklis susideda iš korpuso ir čiulpiklio, kkuris iščiulpia pieną iš spenių.Jis gali būti dviejų rūšių:...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!