Broilerių auginimas

5 lentelė Rekomenduojamas riebaluose tirpių vitaminų ir nepakeičiamųjų riebalų rūgščių (RR) kiekis kombinuotuosiuose visaverčiuose lesaluose, 1 kg lesalų (88SM)...........................................11
6lentelė Vidutinės broilerių vandens sąnaudos esant skirtingai aplinkos temperatūrai, ml/d............12
ĮVADAS
Paukštininkystės produktų gamyba visame pasaulyje sparčiai didėja. Gerėjant pragyvenimo lygiui didėja paukštininkystės produktų suvartojimas. Atitinkamas produkcijos suvartojimas priklauso nuo ekonominės padėties, mitybos tradicijų, paukštininkystės išsivystimo ir kitų veiksnių.
Geriau aprūpinant vartotojus maisto produktais, būtina atsižvelgti į kintančius gyventojų mitybos ypatumus. Mechanizuojant ir automatizuojant gamybos procesus, mažėja fizinio darbo, žmonės vis mažiau juda. Su tuo susijusi mitybos evoliucija. Mažiau suvartojama turinčių daug angliavandenių (bulvių ir duonos gaminių) ir kaloringų maisto produktų (ypač riebalų ir riebios mėsos), daugiau valgoma neriebios mėsos, pieno produktų, kiaušinių, daržovių ir vaisių. Ypač svarbūs žmonių mityboje gyvuliniai baltymai.
Darbo objektas: paukštiena – broileriai.
Darbo tikslas: remiantis 1993 – 2003 m. duomenimis ir įvertinti broilerių auginimo ypatumus.
Darbo uždaviniai:
• Išanalizuoti paukštienos gamybos poreikius Lietuvoje ir kitose pasaulio šalyse.
• Apibūdinti broilerių auginimo ypatumus.
• Pateikti išvadas.
1. PAUKŠTININKYSTĖS GAMYBOS POREIKIS LIETUVOJE IR KITOSE PASAULIO ŠALYSE
Pasaulyje didėjant gyventojų skaičiui, didėja ir poreikis paukštienos gamybai.
Nuolatinė paukščių broilerių paklausa skatina vystyti jų selekciją, kad galima būtų pagaminti maksimalų produkcijos kiekį su minimaliomis darbo ir lėšų sąnaudomis.
Paukštienos gamybos ir gyventojų poreikiai pateikti schemose.
1 pav. Pasaulinė broilerių gamyba
Iš pateikto paveikslėlio duomenų (1 pav.) akivaizdžiai matyti, jog nuo 1993m. iki 2003m. pasaulyje broilerių gamyba auga. Dešimties metų broilerių gamyba rodo, kad broilerių poreikis žmonėms kasmet vis auga.
2 pav. 11 didžiausių broilerių gamintojų pasaulio šalių
Iš pateikto paveikslėlio (2 pav.) matome jog pirmąsias vietas tarp didžiausių broilerių gamintojų užima JAV, Kinija, Brazilija. Iš pirmaujančių valstybių galima teigti, kad tose šalyse yra didžiausias broilerių vartojimas.
3 pav. ES šalių viščiukų broilerių didžiausi gamintojai
Pateiktame paveikslėlyje (3 pav.) matome, kad Europos Sąjungos Šalyse daugiausiai gamina Anglija, po to Ispanija o nuo juos ne daug atsilieka kitos šalys.
4 pav. Didžiausi Lietuvos paukštienos gamintojai 2005 m.
Iš pateiktų duomenų paveikslėlyje (4 pav.) akivaizdžiai...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!