Anaerobinis kvėpavimas

Anaerobinis kvėpavimas • Būdingos anaerobinio kvėpavimo (rūgimo) savybės: • išskiria energiją iš cukrų, aminorūgščių; • nereikia Krebso ciklo ir elektronų pernašos grandinės; • gamina tik mažus ATP kiekius, nes daug energijos lieka galutiniuose organiniuose rūgimo produktuose: laktate (pieno rūgštyje) arba etanolyje (etilo alkoholyje). • Gliukozės skaidymas • • Gliukozė (C6) • 2 piruvato (C3) • molekulės • GLIKOLIZĖ • O kas toliau? • • NADH + H+ • piruvatas • Vykstant glikolizei, ląstelėje kaupiasi: • NAD+ • pieno rūgštis (laktatas) • atgal į glikolizę! • Lactobacillus • • PIENARŪGŠTIS • RŪGIMAS • O kas toliau? • • NADH + H+ • piruvatas • Vykstant glikolizei, ląstelėje kaupiasi: • NAD+ • atgal į glikolizę! • CO2 • etanolis • etanalis • mielės • ALKOHOLINIS • RŪGIMAS • O pas mus? • NADH + H+ • piruvatas • Vykstant glikolizei, ląstelėje kaupiasi: • NAD+ • atgal į glikolizę! • CO2 + H2O • +O2 • +ATP • !Tačiau intensyvaus darbo metu raumenyse susidaro pieno rūgštis • (vyksta pienarūgštis rūgimas) • Apibendrinkime: • 2 ATP + 2 • piruvatas • gliukozė (cukrus) • pieno rūgštis • etanolis + CO2 • +O2 • CO2 + H2O + ATP • ląstelei reikalinga energija • mitochondrijose • įvairūs cukrūs Alkoholinis rūgimas • Sukelia mielės, kai kurių augalų ląstelės. Gliukozė --> etanolis + CO2 + 2ATP • Jeigu etanolio susikaupia daug, jis mielėms tampa nuodingas ir rūgimas sustoja. Alaus gamyboje Duonos Vyno gamyboje Pienarūgštis rūgimas • Sukelia Lactobacillus, Streptococcus ir kitų genčių bakterijos, kai kurios gyvūnų ląstelės, egzistuojančios anaerobinėmis sąlygomis. Gliukozė --> pieno rūgštis (laktatas) + 2ATP Ten, kur susidaro pieno rūgštis, negali gyventi puvimo bakterijos, todėl rauginti produktai ilgai negenda. Anaerobinės bakterijos naudojamos fermentinių sūrių, acto rūgšties gamyboje. Pieno rūgštis susidaro pavargusiame raumenyje. Pieno rūgštis - raumenyse Pieno produktų gamyboje Pieno produktai Anaerobinio kvėpavimo palyginimas • • Alkoholinis rūgimas • Pienarūgštinis rūgimas • Pradinės medžiagos • Susidariusios medžiagos • Vieta ląstelėje • Kokie organizmai ir ląstelės taip kvėpuoja • Kur panaudojama • Aerobinio ir anaerobinio kvėpavimo panašumai • Abiejų substratas – gliukozė • Abiejų tarpinis produktas – piruvatas • Abiejų procesų metu susidaro ATP ir išsiskiria šiluma • Dalyvauja NADH • Aerobinio ir anaerobinio kvėpavimo skirtumai • Aerobiniam reikia O2, anaerobiniam – ne. • Aerobinio kvėpavimo metu daug energijos atpalaiduojama, anaerobinio- mažai • Aerobinis vyksta mitochondrijose, anaerobinis – citoplazmoje • Aerobinio – susidaro CO2 ir H2O, anaerobinio- pieno rūgštis arba etilo alkoholis

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!