Alkoholio vartojimo kultūra

Darbo tikslas: aptarti alkoholio vartojimo ypatybes šiandieninėje visuomenėje, kiek įmanoma paliečiant teigiamą alkoholio vartojimo pusę bei trumpai paminėti naujausias mokslininkų išvadas šia tema.
• Pateikti naujausių tyrimų išvadas apie alkoholio poveikį organizmui.
Darbo problematika: analizuojamos literatūros alkoholio vartojimo ypatybių tema neigiamo aspekto pabrėžtinumas, neįžvelgiant teigiamo šios aktualios visuomenei temos aspekto.
Darbo metodas: literatūros šaltinių analizė.
1. Alkoholis ir kultūra
Alkoholinius gėrimus žmonės pradėjo gaminti prieš tūkstančius metų. Senovės egiptiečiai pastebėjo, kad vynas - fermentuotos vynuogių sultys - nesukelia užkrečiamų ligų, kurias sukelia nešvarus vanduo. Vėliau Europoje vynas tapo svarbiu Romos katalikų bažnyčios atributu, nes buvo naudojamas per šv. mišias. Renesanso laikais vynas paplito visoje visuomenėje, jo gamybą skatino pirklių gildijos. 14 a. pradžioje Centrinėje Europoje atsirado alaus pramonė. Alkoholio, kuris iš pradžių buvo vartojamas kaip konservantas ir aseptikas, populiarumas padidėjo. Jis tapo neatsiejama Europos kultūros dalimi, ir juo pradėta piktnaudžiauti. Gėrimo papročiai įvairiuose kraštuose yra skirtingi.
Nuosaikaus gėrimo šalims būdinga:
• tėvai geria nedaug, vaikai mato tik tokį pavyzdį;
• geriami silpni gėrimai - vynas, alus;
• šiais gėrimais dažniausiai užgeriamas valgis;
• gėrimas nelaikomas įrodymu, kad geriantis asmuo jau suaugęs;
• niekas neverčia gerti, abstinencija (visiškas alkoholio atsisakymas) laikomas įprastu dalyku;
• žmonės ir negerdami moka bendrauti.
Šalyse, kur linkstama piktnaudžiauti alkoholiu:
• geriama daug arba labai stiprūs ir prasti gėrimai;
• gėrimas laikomas vyriškumo požymiu;
• draugijoje sunku atsisakyti išgerti;
• nusigėrimas „iki žemės graibymo“ darosi įprastu dalyku ir nesukelia visuomenės pasipiktinimo.
Piktnaudžiavimas alkoholiu sukelia ne tik pavienių žmonių, bet ir ištisų tautų degradavimą, išsigimimą ar išnykimą. Pavyzdžiui, „ugninis vanduo“ (degtinė) padėjo europiečiams užkariauti Šiaurės Ameriką, nes vietiniai indėnai pasirodė esą neatsparūs alkoholiui ir labai greitai prasigerdavo.
Istorija rodo, kad gėrimo įpročiai nėra tik tam tikros kultūros, papročių pasekmė - juos gali sukurti bei keisti ir valstybinė politika. Pavyzdžiui, Rusijos imperijoje girtavimą skatino valdžia, kuri iš to gaudavo didelį pelną.
Degtinė, šis stiprus alkoholinis gėrimas, Europoje pradėtas gaminti 14 a. pabaigoje, o po šimto metų atkeliavo ir į...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!