Русская изба и русская национальная кухня

Всем известно, что русская изба является древним жильем восточных славян. Избой можно назвать крестьянский срубный дом, жилое помещение с русской печью, которое строили из дерева. Избы рубили топором из сосны, ели, лиственницы. Эти деревья с ровными стволами хорошо ложились в сруб, плотно примыкая друг к другу, удерживали тепло, долго не гнили. Между бревнами прокладывали для тепла мох. Пол, потолок, оконные и дверные колодки делали из того же дерева, которое использовалось для внешних стен. А вот двери обычно изготавливали из дуба.
При строителстве русские избы старались украсить. Такие необходимые детали конструкции крыши, карнизы, наличники окон и ставни украшались резьбой и росписью, скульптурно обрабатывались, придавая избе дополнительную красоту и оригинальность.
Снаружи, старинная русская изба, велика, а окна её малы, украшены резными наличниками, снабжены ставнями и расположены высоко. Сбоку к избе приставлено крыльцо, которое представляет собой дощатую площадку перед входом с лестницей и перилами, с навесом или даже с двускатной крышей. На нём в хорошую тёплую погоду нередко собираются старики, молодежь, детвора. Оно связывает избу с улицей, словно выходит навстречу всем прохожим, соседям и друзьям, притягивает взоры, приглашая подняться по ступенькам и переступить порог дома.
При входе в избу нужно сначала зайти в сени. Так называется пристроенная прихожая. Сени не давали холоду сразу идти в избу. У этой пристройки есть и другие предназначения. Там можно хранить добро или что-то мастерить, а летом там же можно уложить спать гостей.
Никакая изба не обходится без русской печи, главным элементом дома, вокруг которого вращался весь быт. Печь- это довольно массивная конструкция, которую размещали в основной зоне, справа или слева от входа. Основная её функция , конечно же, дарить тепло в зимние морозы. Но печкой пользуются и для приготовления пищи, выпечки хлеба, пирогов. В печи можно согреть воду, чтобы помыться. В ней есть ниши для посуды и различной утвари, а так же обязательно есть лежанка (полати). Полати-это такой деревянный настил или...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!