Kuchnia niemiecka

FRANKWURTER WÜRSTCHEN – chrupiace kielbaski wieprzowe smkauja zarówno w bulce jak i kartotoflanej salatce. Są wedzone w niskiej temperaturze, dzieki czemu maja przyjemny aromat
WEISSWURST- kielbasa parzona o specificznym bialym kolorze, z miesa cielecego z dodatkiem sloniny, w naturalnym, cienkim jelicie wieprzowym
Statystyczny Niemiec zjada rocznie ponad 60 kg mięsa. Najpopulrniejsza jest wieprzowina, a pieczen z sosem (SCHWEINEBRATEN) to potrwa narodowa. Sewruje się ja najczesciej z ziemnikami i surowka z czerwonej kapusty (niem. Rotkohl)
EISBEIN – glonka, to tradycyjna potrwa z tuszy wieprzowej, podawan zazwyczaj z zasmazana kiszona kapusta, musztarda i chrznem. Najbardziej popularna jest golonka po bawarsku, marynowna w piwie i pieczona w owej piwnej marynacie
KÖNIGSBERGER KLOPSE – to trdycyjna potrawa brnderburska pochodzaca z dawnego Krolewca w prusach wschodnich- dzisiejszego kaliningradu. Klopsy przyrzadzane sa z cielecego mies mielonego, bulki tartej, jajek i skorki cytrynowej. Tradycyjnie serowane sa w sosie smietanowo-kaprowym. Można podawac je z ziemniakami, burczkami i ryzem
WAZNYM ELEMENTEM KUCHNI NIEMIECKIEJ SA ZIEMNIAKI (NIEM. KRTOFFELN)
Zwykle się je:
- piecze
- smazy lub
- dodaje do zimnych salatek
Ziemniaki podawane sa także w postacji knedli i klusek
BRATKARTOFFELN – smazone ziemniaczki pokrojone w plastry z dodatkiem aromatycznych przypraw, spozywane najczesciej ze smazoną kielbasa lub kwasnym mlekiem
KARTOFFELSALAT – niemiecka salatka ziemniaczana – sos do niej przygotowuje się z bulionu z dodatkiem musztardy i octu...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!