Biotechnologijų įvadas

• Pasitelkę biotechnologiją, gyvuosius organizmus, ypač mikroorganizmus, naudojame naudingoms medžiagoms gaminti.
• Nors technologijų pavadinimas skamba labai šiuolaikiškai, dauguma tenykščių procesų taikomi jau daugelį šimtmečių.
• Pavyzdžiui, alaus mielės netgi tūkstantmečius naudoja aludariai ir kepėjai.
• Dabar rauginti (fermentuti) galima pramoniniu būdu. Taip gaunama išties daug naudingų medžiagų, pavyzdžiui, antibiotikų, antai penicilinas. Jis taip pat gaminamas pramoninės fermentacijos būdu.
Biotechnologijos laimėjimai taukomi ne tik maisto ir vaistų gamybai.
• Biotechnologijos laimėjimai taukomi ne tik maisto ir vaistų gamybai.
• Mikroorganizmai veiksmingai valo nuotekas: organines atliekas jie suskaido paversdami paprastesnėmis medžiagomis.
• Šalyse, kuriose neužtenka degalų, kaip antai Brazilijoje, biotechnologija pasitelkiama gaminant benzino pakaitalus iš cukranendrių.
Mikroorganizmai ir biotechnologija
• Daugelyje biotechnologijos procesų produktams gaminti naudojami mikroorganizmai. Be jų neapsieinama ir nuo seno kepant duoną, ir šiuolaikiniais būdais gaminant antibiotikus.
• Kodėl mikroorganizmų taip visur reikia?
• Dėl kelių priežasčių:
•
• Mikroorganizmai labai sparčiai dauginasi, todėl reikiamų organizmų galim išauginti begalę per trumpą laiką.
• Skirtingai nei gyvūnai ar augalai, mikroorganizmai žaliavas gali paversti galutiniu produktu labai greitai. Šis procesas trunka kelias valandas, o ne kelis mėnesius ar savaites.
Naudojant mikroorganizmus maisto gamyba nepriklauso nuo oro sąlygų.
• Naudojant mikroorganizmus maisto gamyba nepriklauso nuo oro sąlygų.
• Mikroorganizmai lengviau auga ant įvairių pigių atliekų, susidarančių vykstant kitiems pramoniniams procesams.
• Pasitelkę genų inžineriją mokslininkai gali greitai pakeisti mikroorganizmus ir taip gauti naujų reikiamų produktų. Daug ilgiau truktų išvesti naujas augalų ir gyvūnų veisles.
Mikroorganizmų kulūrų auginimas
• Prieš naudodami mikroorganinzmus pramoniniuose reaktoriuose mokslininkai turi mikroorganizmų kultūras išgryninti. Tai reiškia, kad kultūrose turi būti...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!