Armėnijos virtuvė

• Armėnija, oficialiai Armėnijos Respublika – neturinti išėjimo į jūrą valstybė pietinėje Užkaukazėje. Ribojasi su Turkija vakaruose, Gruzija šiaurėje, Azerbaidžanu rytuose, Iranu pietuose.
• Armėnija yra unitarinė daugiapartinė demokratinė valstybė, turinti ilgą istorinę ir kultūrinę tradiciją.
• Armėnų virtuvė Ne kiekviena šalis gali pasigirti tokiais tradiciniais liaudies patiekalais, kaip Armėnija. Sultingų ir kvapnių kebabų šlovė išplito už Armėnijos ribų. Ir kiek daugiau patiekalų suteikia mums sumanius šios šalies virėjus, ir kiekvienas turi savo istoriją, virimo paslaptis ir sveikas savybes.
Armėnijoje nuo seno gaminamas turkiškas patiekalas (dolma arba tolma) iš avienos faršo su ryžiais, svogūnais, pipirais ir kitais pagardais. Faršo įdaras įvyniojamas į virtus vynuogių lapus (žiemą – sūdytus). Vertinamas iš jautienos gaminamas chašas. Armėnų virtuvėje antrieji patiekalai gaminami iš elnienos, vištienos, jautienos, avienos ir kiaulienos. Prieš kepant mėsa marinuojama konjako, vyno arba acto padažuose.
• Armėnijoje nuo seno gaminamas turkiškas patiekalas (dolma arba tolma) iš avienos faršo su ryžiais, svogūnais, pipirais ir kitais pagardais. Faršo įdaras įvyniojamas į virtus vynuogių lapus (žiemą – sūdytus). Vertinamas iš jautienos gaminamas chašas. Armėnų virtuvėje antrieji patiekalai gaminami iš elnienos, vištienos, jautienos, avienos ir kiaulienos. Prieš kepant mėsa marinuojama konjako, vyno arba acto padažuose.
Armėnų virtuvės pagrindą sudaro žalumynai, sūriai, daržovės, mėsa ir lavašas. Armėnai valgo daug ir skaniai, dažniausiai vakare. Pusryčiams jie geria arbatą ir valgo lavašą, pietums mėgaujasi sriubomis ir daržovių patiekalais, o pagrindinius mėsos patiekalus valgo vakare.
• Armėnų virtuvės...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!