Medžiagų apykaita ir termoreguliacija

MEDŽIAGŲ APYKAITA

1. Kokia medžiagų apykaitos reikšmė. Kokios medžiagos naudojamos energijai.

Svarbiausias gyvybės požymis, dėl jos galima užtikrinti organizmo plastinius (ląstelių struktūroms suformuoti, membranoms ir pan. – STATYBAI, o ne energetikai), energetinius procesus. Energijai gauti naudojamos – angliavandeniai (gliukozė), riebalai (riebalų rūgštys). Kritiniais atvejais galima naudoti baltymus kuomet nepakanka energetinių medžiagų.

Metodai energijos apykaitai tirti

T iesioginė kalorimetrija – vertinama žmogaus išskirta šiluma ir pagal šilumos kiekį jį susiejame su energetika.

Netiesioginė kalorimetrija – uždaro, atviro tipo , kitaip sakant jie remiasi iškvėpiamų dujų ir kvėpavimo dujų sudėtimi (CO2; O2)

Pagal iš anksto numatytas lenteles

1. Kaip vadinamas oksidacijos procesas naudojant ir nenaudojant arba trūkstant deguonies.

Gliukozę galima oksiduoti tiek anaerobinės (trūkstant O2), tiek aerobinės (naudojant O2) oksidacijos metu.

1. Kalorijos, kilokalorijos apibūdinimas. Kalorijos ir džaulio ryšys (perskaičiavimo koeficientas).

Kalorija (cal) – tai šilumos kiekis, reikalingas 1 ml vandens masę pakelti 1 laipsniu.

Kcal – 1 litrą pakelti 1 laipsniu

kJ = 4.19. Norint suskaičiuoti kiek kJ bus kalorijų, reikia padalinti iš 4,19. Norint sužinoti kiek kalorijų bus kJ, reikia padauginti iš 4,19.

1. Kvėpavimo koeficiento samprata. Jo skaitinės vertės oksiduojant angliavandenius, riebalus, mišrų maistą.

Kvėpavimo koeficientas (RQ) – organizmo išskirto CO2 ir maisto medžiagoms oksiduoti sunaudoto O2 tūrių santykis (RQ = CO2/O2).

Kiek sunaudojam O2, tiek išskiriam ir CO2.

RQ gliukozei oksiduojantis = 1. RQ riebalams oksiduojantis = 0,7. RQ oksiduojant mišrų maistą<1. Baltymų 0,85

Pati gliukozė nėra energetinė medžiaga, jos oksidacija ją paverčia energetine. Jeigu CO didėja, tai O2 mažėja. PVZ sportininko O2 mažesnis, tai RQ bus didesnis. Su cukriniu diabetu didėja CO2, o RQ didėja irgi. Blogos plaučių ventiliacijos atveju RQ mažėja, nes CO2 mažiau išventiliuojama.

Pvz. sergant cukriniu diabetu daugiau nei 1, nes reikia mažinti angliavandenius. Jeigu artėja prie 1, tada angliavandenių suvalgyt. Mitybos korekcija galima.

1. Kvėpavimo koeficiento nustatymo reikšmė ir galimi kitimai.

RQ nustatymo reikšmė:

• Sprendžiant apie energijos eikvojimą;

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!