Referatai

Vynas

9.6   (2 atsiliepimai)
Vynas 1 puslapis
Vynas 2 puslapis
Vynas 3 puslapis
Vynas 4 puslapis
Vynas 5 puslapis
Vynas 6 puslapis
Vynas 7 puslapis
Vynas 8 puslapis
Vynas 9 puslapis
Vynas 10 puslapis
Vynas 11 puslapis
Vynas 12 puslapis
Vynas 13 puslapis
Vynas 14 puslapis
Vynas 15 puslapis
Vynas 16 puslapis
Vynas 17 puslapis
Vynas 18 puslapis
Vynas 19 puslapis
Vynas 20 puslapis
www.nemoku.lt
www.nemoku.lt
Aukščiau pateiktos peržiūros nuotraukos yra sumažintos kokybės. Norėdami matyti visą darbą, spustelkite peržiūrėti darbą.
Ištrauka

Kur bangomis taško nūnai marias
Į Tirėnų uolas.
Apgalvok, vyno pasemk ir juo
Trumpink giją vilčių,
Nes dar pabėgs, kol šnekučiuojam mes,
Amžius mūs pavydus:
Nūdieną griebk, gal tau rytojaus nėr!
Horacijus
Vynas yra gėrimas iš vynuogių ar jų sulčių, suraugintų spiritiniu būdu, kuriame yra ne mažiau kaip 9% spirito.
Vyno poveikis žmogaus organizmui priklauso nuo dozės ir vartojimo dažnumo. Vynas, skirtingai nuo kitų alkoholinių gėrimų, išsaugo vynuogių maisto medžiagas. Be etilo spirito ir vandens, vyne būna angliavandenių (gliukozės ir fruktozės), organinių rūgščių (vyno, obuolių, citrinos ir kitų), rauginių, dažomųjų, mineralinių medžiagų, B grupės ir kitų vitaminų. Natūralusis vynas turi baktericidinių savybių. Vynai aromatingi. Aromatinėse medžiagose yra daugiau kaip 350 junginių. Kai kurie junginiai yra perėję į vyną iš vynuogių, kiti susiformavę sulčių rūgimo ir vyno brendimo procese.
1. VYNO ISTORIJA
Vynas iš vynuogių sulčių daromas ir vartojamas nuo seno. Egipte buvo gaminamas dar prieš mūsų erą. XVII a. vynas pradėtas pilstyti į butelius. XVII a. pradėtas gaminti šampanas, o XVIII a. — spirituoti vynai.
Vynuogininkystė ir vyno gamyba plėtojama Italijoje, Prancūzijoje, Ispanijoje, Bulgarijoje, Rumunijoje, Vengrijoje, Ukrainoje, Moldovoje, Rusijos pietuose, Azerbaidžane, Gruzijoje, Armėnijoje, Uzbekijoje, Pietų Afrikos Respublikoje, Čilėje, JAV, Australijoje, Naujojoje Zelandijoje ir kitur.
Sunku pasakyti, kada tiksliai pradėta vyno gamyba, nes, skirtingai nei alaus gamyba ir destiliavimas, vyno darymas yra natūralus procesas, kuris gali vykti be žmogaus įsikišimo. Nuo šakos nukrenta vynuogių kekė, sutrūkinėja odelės, išsiveržusias sultis ima veikti ore besigaminančios mielės, ir po kurio laiko “atsiranda” vynas. Šį reiškinį tikriausiai pastebėjo dar mūsų protėviai, todėl visai tikėtina, kad vynas egzistuoja taip seniai, kaip ir pats žmogus.
Manoma, kad Vitis vinifera, vynuogių rūšis, iš kurios gaminamas šiuolaikinis vynas, atsirado maždaug 7500 m. pr. Kr. Užkaukazėje, dabartinės Armėnijos ir Gruzijos teritorijoje. Senovėje vynmedžius augino beveik visuose Viduržemio jūros baseino kraštuose.
Faraonų kapavietės piešiniai (2000 m. pr. Kr.) skrupulingai atvaizduoja kiekvieną vyno gamybos etapą senovės Egipte, kur, pasak garsaus rašytojo Hju Džonsono, “gyvenę profesionalūs ekspertai apie...

Daugiau informacijos...

Šį darbą sudaro 6801 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!

Detali informacija
Darbo tipas
Lygis
Universitetinis
Failo tipas
Word failas (.doc)
Apimtis
26 psl., (6801 ž.)
Darbo duomenys
  • Pramonės ir gamybos referatas
  • 26 psl., (6801 ž.)
  • Word failas 347 KB
  • Lygis: Universitetinis
www.nemoku.lt Atsisiųsti šį referatą

www.nemoku.lt Panašūs darbai

Vynas (3)

Vynas (3) Pramonė ir gamyba
Peržiūrėti darbą
Privalumai
Pakeitimo garantija Darbo pakeitimo garantija

Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.

Sutaupyk 25% pirkdamas daugiau Gauk 25% nuolaidą

Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.

Greitas aptarnavimas Greitas aptarnavimas

Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!

Atsiliepimai
www.nemoku.lt
Dainius Studentas
Naudojuosi nuo pirmo kurso ir visad randu tai, ko reikia. O ypač smagu, kad įdėjęs darbą gaunu bet kurį nemokamai. Geras puslapis.
www.nemoku.lt
Aurimas Studentas
Puiki svetainė, refleksija pilnai pateisino visus lūkesčius.
www.nemoku.lt
Greta Moksleivė
Pirkau rašto darbą, viskas gerai.
www.nemoku.lt
Skaistė Studentė
Užmačiau šią svetainę kursiokės kompiuteryje. :D Ką galiu pasakyti, iš kitur ir nebesisiunčiu, kai čia yra viskas ko reikia.
www.nemoku.lt Atsisiųsti šį referatą