Referatai

Duona (2)

9.4   (3 atsiliepimai)
Duona (2) 1 puslapis
Duona (2) 2 puslapis
Duona (2) 3 puslapis
Duona (2) 4 puslapis
Duona (2) 5 puslapis
Duona (2) 6 puslapis
Duona (2) 7 puslapis
Duona (2) 8 puslapis
Duona (2) 9 puslapis
Duona (2) 10 puslapis
Duona (2) 11 puslapis
Duona (2) 12 puslapis
Duona (2) 13 puslapis
Duona (2) 14 puslapis
Duona (2) 15 puslapis
Duona (2) 16 puslapis
Duona (2) 17 puslapis
Duona (2) 18 puslapis
Duona (2) 19 puslapis
Duona (2) 20 puslapis
www.nemoku.lt
www.nemoku.lt
Aukščiau pateiktos peržiūros nuotraukos yra sumažintos kokybės. Norėdami matyti visą darbą, spustelkite peržiūrėti darbą.
Ištrauka

Jau nuo senų senovės žodis „Duona“ mums labai daug ką reiškė. Duona buvo laikoma svarbiausiu patiekalu, be kurio negalėtų išsiversti žmogus. Liaudis apie ją kūrė mįsles, minkles, patarles, priežodžius, pasakas ir greitakalbes. Duona egzistavo kiekvieno mūsų gyvenime. Ir tikra moterimi laikydavo ir ištekėti leisdavo tik tai, kuri mokėjo iškepti skanią ir gardžią duoną. Duona buvo labai gerbiama ir saugoma. Jei kartais ji nukrisdavo ant žemės, ją buvo būtina pakelti ir pagarbiai pabučiuoti ir atsiprašyti. Žmonės tikėjo, kad nesaugant duonos, ji gali palikti jų šeimyną ir namus, t.y. tai šeimai galėjo neužderėti kviečių ar rugių derlius ir prasidėti badas.
Dabar duona taip pat niekur nedingo nuo mūsų stalo, tik mes jos nebelaikome tokia svarbia kasdienai. Turbūt visoje Lietuvoje ar net pasaulyje nerastume tokių namų, kuriuose kepama duona. Dabar duonos yra kiekvienoje parduotuvėje! Ir dar tokia galybė !!! Nors jos ir nelaikome ypatingu valgiu, tačiau visą dienos jos nevalgius tikrai pasigestume. Tik gaila, kad dabar jos taip nebegerbiame. Prisiperkame, o kai nesuvalgome negailėdami išmetame... O vis dėl to vertėtų gerbti duoną. Juk ji visada išliks pirma ant mūsų stalo.
Įdomu susimąstyti kokią vietą ant mūsų stalo duona užims ateityje. Kuo toliau, tuo įvairesnių patiekalų prisigalvojame... Galbūt duona taps bevertė – niekas nenorės jos kepti, ar net valgyti??? O gal grįšime į praeitį ir labiau saugosime bei vertinsime ir tausosime duoną? Kad ir kaip ten bebūtų duona visada išliks mūsų papročiuose.
Duona, kaip pagrindinį lietuvių maistą, mini daug rašytinių šaltinių. Ir daug kur perskaitysite, kad lietuviams nuo seno ruginė duona buvo įprastas valgis.
Nederliaus metais mūsų protėviai valgydavo ir biralinę (nevėtytų rugių) duoną, kurią valstiečiai kepdavo jau baudžiavos laikais.
XIX a. iškultus rugius nevėtytus supildavo į aruodus. Tokį bėralą džiovindavo, grūsdavo piestoje, sumaldavo ir kepdavo duoną. Kepdami tešlą dėdavo į dubenį ir apversdavo tik krosnyje, kad duona nesugriūtų. Iškeptos netraukdavo iš krosnies žarstikliu, nes traukiami kepalai subyrėdavo. Į...

Daugiau informacijos...

Šį darbą sudaro 5139 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!

Turinys
  • 1. ĮVADAS ..2
  • 2. LITERATŪROS APŽVALGA3 - 23
  • 2.1. DUONA LIETUVIŲ BUITYJE IR PAPROČIUOSE3 - 11
  • 2.2. DUONA GROŽINĖJE LITERATŪROJE12 - 16
  • 2.3. DUONOS ISTORIJA..17 - 18
  • 2.4. DUONOS RŪŠYS..19 - 21
  • 2.5. MEDIKAI APIE DUONĄ.21 - 23
  • 3. LITERATŪRA ..24
  • 4. SANTRAUKA ..25
Detali informacija
Darbo tipas
Lygis
Mokyklinis
Failo tipas
Word failas (.doc)
Apimtis
25 psl., (5139 ž.)
Darbo duomenys
  • Etninės kultūros referatas
  • 25 psl., (5139 ž.)
  • Word failas 210 KB
  • Lygis: Mokyklinis
www.nemoku.lt Atsisiųsti šį referatą

www.nemoku.lt Panašūs darbai

Duona šeimyninėse apeigose

Duona šeimyninėse apeigose Etninė kultūra
Peržiūrėti darbą

Duona ir šeimyninės apeigos

Duona ir šeimyninės apeigos Etninė kultūra
Peržiūrėti darbą

Duona lietuvių papročiuose

Duona lietuvių papročiuose Etninė kultūra
Peržiūrėti darbą

Duona lietuvių buityje ir papročiuose

Duona lietuvių buityje ir papročiuose Etninė kultūra
Peržiūrėti darbą
Privalumai
Pakeitimo garantija Darbo pakeitimo garantija

Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.

Sutaupyk 25% pirkdamas daugiau Gauk 25% nuolaidą

Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.

Greitas aptarnavimas Greitas aptarnavimas

Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!

Atsiliepimai
www.nemoku.lt
Dainius Studentas
Naudojuosi nuo pirmo kurso ir visad randu tai, ko reikia. O ypač smagu, kad įdėjęs darbą gaunu bet kurį nemokamai. Geras puslapis.
www.nemoku.lt
Aurimas Studentas
Puiki svetainė, refleksija pilnai pateisino visus lūkesčius.
www.nemoku.lt
Greta Moksleivė
Pirkau rašto darbą, viskas gerai.
www.nemoku.lt
Skaistė Studentė
Užmačiau šią svetainę kursiokės kompiuteryje. :D Ką galiu pasakyti, iš kitur ir nebesisiunčiu, kai čia yra viskas ko reikia.
www.nemoku.lt Atsisiųsti šį referatą