Aldehidai

Į aldehidų ir ketonų sudėtį įeina karbonilgrupė >C=O.
Aldehidai ir ketonai - poliniai junginiai. Tarp molekulių vyksta dipolių (orientacinė) sąveika.
Formaldehidas - dujos, kiti aldehidai ir ketonai - skysčiai arba kietos medžiagos.
Aldehidų ir ketonų virimo temperatūros yra aukštesnės už tokios pat molekulinės masės alkanų, tačiau žemesnės už alkoholių (kodėl).
Aldehidai yra aktyvesni už ketonus, kadangi aldehidų C+ yra didesnis už ketonų C+. Be to, aldehidų reakcijos centras (C+) yra mažiau erdviškai blokuotas.
• Bazinės savybės
Kai c (H2SO4) = 60-80% protonizuoto aldehido arba ketono yra apie 1%.
• Rūgštinės savybės
Aldehidai ir ketonai, turintys -padėtyje C-H ryšį, pasižymi silpnu CH-rūgštingumu.
Jų vandeniniuose tirpaluose, kai pH = 1213, anijono tėra 10-2-10-5%.
• Keto-enolinė tautomerija
100% 2,5.10-4%
15% 85%
Tautomerinėje pusiausvyroje vyrauja silpnesnėmis rūgštinėmis savybėmis pasižymintis (termodinamiškai stabilesnis) tautomeras.
Keto-enolinė tautomerija paaiškina tokių reikšmingų metabolitų kaip angliavandenių, hidroksi- bei ketorūgščių cheminių savybių ypatumus.
• Nukleofilinės...

Daugiau informacijos...