Maisto technologija

Maisto technologija - tai su maisto pramone tiesiogiai susijusi mokslo šaka, kuri aktuali profesinėse mokyklose besimokantiems mokiniams. Maisto technologijoje daugiausiai dėmesys kreipiamas produktus, jų estetinį pateikimą, mitybos aspektus, kokybę, saugą. Taigi maisto technologijos rašto darbai yra būdas perteikti teorines žinias apie maisto technologijos panaudojimą tam tikrais aktualiais atvejais. Maisto technologijos rašto darbai, talpinami šiame puslapyje, pateikia gausybę informacijos aktualiomis temomis tiek besimokantiems šio dalyko, tiek savišvietos tikslais.

Rodyti daugiau